Хотим поделиться с вами ощущениями от нашего нового тура - ИСТИНА В ВИНЕ.
Погода в этот день сделала нам "сюрприз" и зарядила на целый день дождь. Выходить на улицу совсем не хотелось, было мокро серо и грязно.
Однако как только начался тур, все резко стало меняться в лучшую сторону
В винном баре @чинчин нас встретил владелец и, по совместительству, сомелье, Александр и рассказал про отличие органического вина от биодинамического, накормил прекрасными сырами и оливками под соусом песто и, конечно, предложил продегустировать 3 сорта отличных вин, одно из которых было органическим, другое биодинамическим, а третье вообще натуральным нефильтрованным
Погрузившись в эту тёплую уютную атмосферу, серую промозглую погоду мы перестали замечать совершенно, и как будто, перенеслись на один из испанских виноградников, с которого было одно из этих прекрасных белых вин сорта Айрен
Уникальная винотека @0901 удивила изысканным интерьером и ощущением, что пришёл не в винный магазин, а в дом настоящего ценителя этого древнейшего напитка. Попав в это место, можно совершенно спокойно и уютно провести тут целый день, находясь, например в тайной комнате с настоящим шампанским или великими винами. Или, например, подержать в руках бутылочку, которых в мире осталось всего 2
При входе нас встретил кавист @Влад, человек, знания о вине и понимание психологии покупателя которого позволяют безошибочно подобрать то вино, которое точно придется по вкусу (проверили на себе)️
Влад предложил нам на дегустацию 3 вида отличных испанских вин и 2,5 часа в дегустационном зале пролетели как 10 минут, это было похоже больше не на дегустацию, а на простое живое общение за бокальчиком вина, однако, после этого общения каждый из нас обрёл множество новой полезной информации о вине, его правильном употреблении и даже более глубоком понимании собственного вкуса.
Вобщем, если вы еще не знаете какое на вкус нефильтрованное вино, любите уютно и с пользой проводить время, хотите обрести более глубокое понимание в вине или просто попробовать и услышать что-то новенькое, скорее записывайтесь на следующий тур :)